ALIMENTACIÓN NATURISTA Y SUPLEMENTOS


Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. Las reacciones químicas necesarias para la vida dependen de la aportación de nutrientes.



Los seres humanos, al igual que el resto de los seres vivos, necesitan, además del agua, que es vital, una variada y equilibrada alimentación que es fundamental para la vida. Una dieta correcta debe contener cantidades adecuadas de proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación. Pero la alimentación moderna urbana es muy a menudo desequilibrada, desestructurada y se suele juntar con una vida cada vez más sedentaria.

Ya desde hace 2400 años, se conocía la relación entre la alimentación y la salud: Hipócrates decía "que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento". Es bien sabido que los factores alimentarios están asociados a enfermedades como la diabetes, la osteoporosis, el sobrepeso, la obesidad, la hipertensión, el infarto, la embolia, algunos tipos de cáncer y otras más.




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PROGRAMA
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CONTENIDO DEL SEMINARIO


ALIMENTACIÓN NATURISTA Y SUPLEMENTOS
  • Introducción a la Alimentación Naturista
  • Bioquímica nutricional
  • Fisiología de la digestión
  • Glúcidos y su metabolismo. Cereales y endulzantes
  • Lípidos y su metabolismo. Proteínas de origen animal y vegetal
  • Vitaminas y sus tipos. Frutas
  • Minerales: macro elementos, micro elementos y oligoelementos. Verduras, hortalizas, algas y germinados.
  • Hierbas aromáticas
  • Alimentos de temporada
  • Combinación positiva y negativa de alimentos
  • Antioxidantes
  • Aditivos y radicales libres
  • Equilibrio ácido-básico
  • Estilos de cocción
  • Desventajas de algunos alimentos
  • Fraude y adulteración alimentaria
  • Alimentación práctica para la Salud
  • Suplementos Dietéticos: definición, composición, indicaciones, contraindicaciones y utilización de los diferentes suplementos.

 





DURACIÓN Y HORARIOS
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Duración:

Este seminario tiene una duración de 130 horas, distribuidas en:

- 70 horas presenciales
- 60 horas de estudio y trabajos tutorizados.

8 meses, de noviembre de 2018 a junio de 2019.

     

Fechas y Horarios:

Lunes de 16´30 a 19´00 h.
Inicio 26 de noviembre de 2018.

 





METODOLOGÍA Y TITULACIÓN
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Nuestra filosofía 

Rigor y enriquecimiento en las materias: siempre nos hemos caracterizado por aportar informaciones contrastadas en continua revisión, en aras de una formación mejor día a día. Para ello contamos con los recursos didácticos más completos: audiovisuales, modelos anatómicos, materiales de estudio adaptados, etc.

Priorización de la docencia: nuestra escuela está formada por profesionales con amplia experiencia en el campo docente que desarrollan programas específicamente diseñados para cada asignatura.

Prestigio: desde que nació ESTENA se ha esforzado por fomentar la garantía de la calidad académica, nuestro prestigio inspira la confianza del sector a nivel local y nacional.



Metodología de estudio 


El sistema utilizado se basa en el placer de aprender. En las clases se dan todas las bases de conocimientos, tanto teóricos como prácticos. El alumno elabora su propio material de trabajo que organiza cada profesor y junto al material que cede la Escuela, es la base del estudio y de preparación de las pruebas evaluatorias.
Como herramientas didácticas utilizamos los sistemas audiovisuales de proyección más actuales, modelos anatómicos y otros medios materiales.

Las clases presenciales suelen ser un día a la semana o clases de un fin de semana cada mes, en donde el profesor explica la materia, se hacen las prácticas y se aclaran las dudas de los alumnos. Durante el resto de la semana, el profesor manda los trabajos y el estudio y práctica de la materia explicada, para una mejor utilización del tiempo que el alumno tiene disponible.


Titulación

Al terminar el Seminario y habiendo demostrado la capacitación, se otorgara el correspondiente “CERTIFICADO DE FORMACIÓN CONTINUADA” o un “CERTIFICADO DE ASISTENCIA”, según cada caso.

Estos Seminarios-Módulos son parte del contenido de un Curso, con lo cual este CERTIFICADO sirve para la convalidación de esta asignatura, en el caso de que el alumno desee continuar con el correspondiente Curso.




SALIDAS PROFESIONALES
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En los Seminarios con “Certificación de Formación Continuada” las salidas profesionales están en la línea de la profesión que se ejerce en las terapias naturales, complementando y especializando dicha profesión.

En los Seminarios con “Certificación de Asistencia” para personas sin conocimientos previos sobre las terapias naturales, no capacita para el ejercicio de la profesión si no se aumentan los conocimientos sobre dicha materia.



Bolsa de trabajo de ESTENA

En ESTENA recibimos continuamente ofertas de trabajo para los alumnos y ex alumnos, ya que por el prestigio conseguido, nuestros alumnos al terminar sus estudios son altamente valorados para trabajar en centros de dietéticas, consultorios, balnearios, centros de recuperación, etc.





CURSOS RELACIONADOS
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  Hay cursos y seminarios que están directamente relacionados o complementa los conocimientos adquiridos en el seminario aquí expuesto, para un mejor desarrollo de la profesión.

Según nuestra experiencia, estos son los cursos y seminarios que mejor combinan:

 

  • NATUROPATÍA
  • HERBODIETÉTICA  

 

  

Te podemos dar las directrices para la mejor elección del curso o seminarios que mejor se adaptan a ti, en dependencia de tus actitudes y de la proyección que te has marcado en tu carrera profesional.

También es posible ampliar los conocimientos con otros cursos que no están relacionados con el actual, pero que dan otras herramientas terapéuticas para un tratamiento más integral y holístico.




           

  971751661


Inscripción


Inscripción abierta durante todo el año.



Pasos a seguir

  • Rellenar la hoja de inscripción que se puede descargar en el apartado anterior.
  • Abonar el importe1 del seminario o la reserva de plaza.
  • Aportar la siguiente documentación:
    • Una foto de carné.
    • Una fotocopia del DNI, Pasaporte o NIE.
  • Entregar la documentación en Estena (consultar horarios y ubicación) o enviarla por email a secretaria@estena.es

  • Se ofrece la posibilidad de inscribirse a lo largo de todo el año debido a la estructura modular de los cursos.

1 El importe abonado para la reserva de la plaza será descontado del total del curso.

¡Plazas limitadas!




Precios

  • Material de estudio necesario para el desarrollo del seminario.
  • Acceso al Aula Virtual de ESTENA.
  • La expedición del correspondiente certificado.


  • En seminarios de menos de 20 horas, el pago deberá ser al contado.
  • En seminarios de más de 20 horas, el pago puede ser aplazado de 2 a 9 meses (sin intereses), dependiendo de la duración del mismo.